초코칩 쿠키 만드는 방법
| 📚 본문 내용의 개요는 아래와 같아요 |
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| 필요한 재료 확인하기 |
| 기본 쿠키 반죽 만들기 |
| 초코칩 쿠키에 필요한 초콜릿 선택하기 |
| 초코칩을 쿠키 반죽에 섞는 방법 |
| 쿠키 모양 만들고 베이킹하기 |
초코칩 쿠키 만드는 방법
초코칩 쿠키를 만드는 방법은 매우 간단합니다. 먼저 밀가루, 설탕, 버터, 초콜릿 칩, 계란, 베이킹소다를 섞어 반죽을 만든 뒤 오븐에 넣어 굽기만 하면 됩니다. 정확한 재료 비율과 굽는 시간을 지키면 맛있는 초코칩 쿠키를 만들 수 있습니다.
| 그래, | ||
| 여기까지 잘왔다. |
필요한 재료 확인하기
| 재료 | 양 |
|---|---|
| 밀가루 | 2컵 |
| 설탕 | 1컵 |
| 버터 | 1컵 |
| 초코칩 | 1컵 |
기본 쿠키 반죽 만들기
| 재료 | 양 |
|---|---|
| 박력분 | 200g |
| 베이킹 소다 | 1/2 tsp |
| 소금 | 1/2 tsp |
| 버터 | 200g |
| 설탕 | 200g |
| 바닐라 엑스트렉트 |
1 tsp |
| 달걀 | 1개 |
| 초코칩 | 200g |
초코칩 쿠키에 필요한 초콜릿 선택하기
| 초콜릿 종류 | 설명 |
|---|---|
| 미세스미츠 초콜릿 | 부드럽고 진한 맛 |
| 고퍼 초콜릿 | 달달하고 부드러운 식감 |
| 밸런트로 초콜릿 | 부드럽고 살삭한 식감 |
초코칩을 쿠키 반죽에 섞는 방법
- 초코칩 쿠키 만드는 방법: 초코칩을 쿠키 반죽에 섞기 전에 쿠키 반죽을 만들고, 마지막 단계에서 초코칩을 넣어서 골고루 섞어 줍니다.
쿠키 모양 만들고 베이킹하기
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초코칩 쿠키 만드는 방법:
- 반죽을 만든 뒤 적당한 크기로 떼어서 공을 만듭니다.
- 쿠키 모양의 틀을 이용하여 공 모양의 반죽을 모두 모양에 따라 형성합니다.
- 오븐 시트에 쿠키를 올리고 180도로 예열된 오븐에서 10-12분간 베이킹합니다.
- 쿠키를 식히고 상온에서 완전히 식힌 후 초코칩을 추가하여 완성합니다.
휴식 시간에 가볍게 읽기 좋은 요약입니다 🍃
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초코칩을 쿠키 반죽에 섞는 방법
필요한 재료 확인하기
초코칩 쿠키에 필요한 초콜릿 선택하기 🍫
쿠키 모양 만들고 베이킹하기 🍪
기본 쿠키 반죽 만들기 🍪
위의 과정을 따라하면 초코칩 쿠키가 완성됩니다.